Blog

okt. 18, %J
0 opmerkingen

Hallo, foodlovers! Bij Globaltic zijn we altijd enthousiast om unieke en heerlijke recepten te ontdekken die een vleugje innovatie in uw keuken brengen. Vandaag delen we graag een buitengewone culinaire ervaring met u - Gegrilde ananaskip. Ja, u leest het goed, we grillen kip op een ananas!

Lees meer

Learn

Embracing Autumn's Flavours: Delicious Grilled Autumn Vegetables with Charcoal Charisma

okt. 13, %J
0 opmerkingen

Geniet van de smaken van de herfst: heerlijke gegrilde herfstgroenten met houtskoolcharisma

Terwijl de koele herfstbries de komst van het herfstseizoen aankondigt, is het de perfecte tijd om uw grill aan te steken en te genieten van de rijke, rokerige smaken die alleen houtskool kan bieden. Terwijl de zomer doorgaans wordt geassocieerd met barbecues in de achtertuin, biedt de herfst een unieke en heerlijke kans om overheerlijke gerechten te creëren die het overvloedige oogstseizoen vieren. In dit artikel verkennen we een verrukkelijk recept dat de magie van houtskoolgrillen combineert met de levendige tinten en smaken van herfstproducten. Of u nu een doorgewinterde grillmaster bent of een beginner, deze culinaire reis belooft uw smaakpapillen te prikkelen en de essentie van de herfst in elke hap vast te leggen.

Lees meer

Learn

Charcoal grilling safety guide: 5 essential Dos and Don'ts

okt. 05, %J
0 opmerkingen

Veiligheidsgids voor houtskoolgrillen: 5 essentiële tips om wel en niet te gebruiken

Terwijl het herfstseizoen zich ontvouwt met zijn kenmerkende vallende bladeren en frisse wind, is het de perfecte tijd om te genieten van die laatste momenten van buiten koken voordat de winter zijn intrede doet. Houtskoolgrillen, geprezen om zijn kenmerkende rokerige smaak, blijft een geliefde culinaire traditie. Veiligheid moet echter altijd een topprioriteit zijn in dit culinaire avontuur. Laten we de kritieke do's en don'ts verkennen die ervoor zorgen dat uw herfstbarbecues zowel heerlijk als risicoloos zijn. Of het nu gaat om het inspecteren van uw apparatuur, het handhaven van een veilige zone of het beoefenen van voedselveiligheid, deze richtlijnen helpen u om te genieten van een veilige en plezierige grillervaring gedurende de veranderende seizoenen.

Lees meer

Learn

Charcoal as a Flavour Enhancer: The Science of Umami

sep. 22, %J
0 opmerkingen

Houtskool als smaakversterker: de wetenschap van umami

Umami, vaak gevierd als de mysterieuze vijfde smaak, heeft kenners van de keuken consequent geïntrigeerd. Deze hartige ervaring, bekend om zijn talent om een blijvende en verleidelijke impact te geven, is stevig verankerd in de Japanse kookkunst. Wat u echter zou kunnen verbazen, is de verrassende invloed die houtskool, vaak gekoppeld aan barbecueën, kan uitoefenen op het intensiveren van umami in uw culinaire creaties. In dit onderzoek naar de wetenschap van umami, zullen we de boeiende relatie tussen houtskool en deze hartige sensatie verkennen, en onthullen hoe houtskool uw culinaire meesterwerken kan verheffen.

Lees meer

Learn

Grill to Chill: Unconventional and Effective Dessert-Making with BBQ

sep. 19, %J
0 opmerkingen

Grill to Chill: onconventionele en effectieve dessertbereiding met BBQ

Ontdek de buitengewone wereld van het maken van desserts met een onverwachte wending in dit artikel. Terwijl de meeste mensen BBQ's associëren met sissende steaks en geblakerde groenten, heeft dit veelzijdige kookgereedschap een verborgen talent voor het maken van verrukkelijke desserts die de smaakpapillen verrassen en verrukken. Van klassieke gegrilde perzikencobbler en gerookte chocoladebrownies tot inventieve BBQ-bananensplits en op houtskool geroosterde marshmallows'mores, er is een universum aan onconventionele en effectieve dessertopties die wachten om ontdekt te worden. Ongeacht het seizoen kan uw BBQ worden getransformeerd tot een powerhouse voor het maken van desserts, waarbij rokerige, gekarameliseerde smaken worden toegevoegd aan een breed scala aan zoete creaties.

Lees meer

Learn

Autumnal Alchemy: elevating your BBQ game in the cozy season

sep. 04, %J
0 opmerkingen

Herfstalchemie: verhoog uw BBQ-ervaring in het gezellige seizoen

Nu de herfst aanbreekt, is het tijd om de kunst van BBQ te omarmen met een seizoensgebonden twist, en afscheid te nemen van de verzengende zomerdagen. De koelere temperaturen en het aroma van houtrook creëren een magische kookervaring buitenshuis. Laten we de wonderen van herfst-BBQ verkennen, van ingrediëntenkeuzes zoals wortelgroenten en wild tot warme en gezellige technieken zoals langzaam roken en het grillen van platbrood.

Lees meer

Learn

Technological Transformations: Charcoal Grilling in the 21st Century

aug. 30, %J
0 opmerkingen

Technologische transformaties: houtskoolgrillen in de 21e eeuw

In de 21e eeuw hebben innovatie en technologie het traditionele houtskoolgrillen getransformeerd, wat een nieuw culinair tijdperk inluidt. Hightechgrills verenigen nostalgie met innovatie, precisietemperatuurgadgets verbeteren de grillfinesse en sociale media verenigen wereldwijde liefhebbers, waardoor grillen een visueel genot wordt. Deze mix van traditie en vooruitgang vormt een smakelijk pad naar de toekomst van houtskoolgrillen. Lees het artikel om te weten te komen hoe moderne technologieën deze eeuwenoude traditie opnieuw vormgeven.

Lees meer

Learn

Grill your way to zen: How charcoal grilling unleash your mental wellbeing

jul. 28, %J
0 opmerkingen

Grill je weg naar zen: hoe houtskoolgrillen je mentale welzijn bevordert

Dit artikel is geschreven door onze directeur Klim voor The Burnt Chef Project als onderdeel van onze samenwerking. Met onze eigen oorsprong in de horeca kennen we de worstelingen in de sector maar al te goed en samenwerken met het Project is een geweldige manier om de geweldige horecascene in het Verenigd Koninkrijk te ondersteunen.

Lees meer

Learn

Grilling Greatness: Sidestepping Common Mistakes for a Perfect British BBQ

jul. 19, %J
0 opmerkingen

Grillen is geweldig: veelvoorkomende fouten omzeilen voor een perfecte Britse BBQ

Van beginnen met een vuile grill tot het overhaasten van uw rusttijd, grillongelukken kunnen een veelvoorkomend probleem zijn. Met deze gids lichten we zeven veelvoorkomende grillfouten uit, met eenvoudige oplossingen om uw barbecue-ervaring te verbeteren. Vergeet niet dat grillen net zo goed een kunst als een wetenschap is, en de sleutel tot een geweldige grill vaak in de details ligt - het schoonmaken van uw grill, het selecteren van de juiste houtskool, het geven van ruimte aan uw eten en het laten rusten na het koken. Lees verder om uw grillspel te verbeteren en serveer deze zomer een onvergetelijk feestmaal.

Lees meer

Vorig 1 … 5 6 7 8 9 Volgende