Free delivery on orders over £40 Shop now

Blog

Grilling Green: Embracing Environmentally Responsible Practices

Groen grillen: milieubewuste praktijken omarmen

Terwijl de warmte van de lente ons naar buiten lokt en de geur van grillen de lucht vult, is het een goed moment om na te denken over de impact van onze geliefde barbecuetradities op het milieu. In dit artikel duiken we in het rijk van milieubewuste grillpraktijken en onderzoeken we hoe kleine aanpassingen in brandstofkeuzes, vleesinkoop, afvalvermindering, energie-efficiëntie, schoonmaakpraktijken en merkondersteuning gezamenlijk een groot verschil kunnen maken. Ga met ons mee op reis om groen te grillen en ervoor te zorgen dat onze kookavonturen in de buitenlucht een positieve erfenis achterlaten voor de planeet.

Lees meer

Savour the Season: Top 5 Spring Seasonal Ingredients for a Charcoal BBQ Feast

Geniet van het seizoen: Top 5 seizoensingrediënten voor een houtskoolbarbecuefeest

Terwijl de lentebloesems en temperaturen stijgen, waait de geur van houtskoolgrills door de lucht, wat het begin markeert van een typisch Brits barbecueseizoen. In deze culinaire reis duiken we in de top 5 seizoensingrediënten van de lente die uw kookervaring buitenshuis zullen transformeren met de rokerige aantrekkingskracht van een houtskoolbarbecue. Van de knapperige elegantie van asperges tot de onverwachte geneugten van gegrilde aardbeien, elk ingrediënt vangt de essentie van het seizoen. Ga met ons mee terwijl we deze culinaire schatten verkennen en de geheimen onthullen om een ​​lentefeest te creëren dat de levendige smaken van deze betoverende tijd van het jaar viert.

Lees meer

UK Culinary Queens: Female Chefs Shaping the British Gastronomic Landscape

UK Culinary Queens: vrouwelijke chefs die het Britse gastronomische landschap vormgeven

Op Internationale Vrouwendag komen we samen om de buitengewone prestaties van vrouwen die een belangrijke bijdrage hebben geleverd aan de Britse keuken te erkennen en te applaudisseren. Binnen het gastronomische domein dienen deze getalenteerde vrouwelijke chefs als inspirerende figuren van vaardigheid, doorzettingsvermogen en creativiteit. Laten we hun culinaire genialiteit eren en de waarden van empowerment en inclusiviteit omarmen die deze dag belichaamt. Vier samen met ons de onuitwisbare impact van deze opmerkelijke vrouwen die het culinaire landschap van het Verenigd Koninkrijk hebben hervormd.

Lees meer

Menu Planning 101: Crafting a Seasonal Grilling Calendar

Menu Planning 101: Een Seizoensgebonden Grillkalender Maken

Nu de eerste tekenen van de lente zich aandienen, kijken grillliefhebbers reikhalzend uit naar een seizoen vol culinaire avonturen in de buitenlucht. Het samenstellen van een seizoensgebonden grillkalender verwelkomt niet alleen warmer weer, maar garandeert ook een gevarieerd en smaakvol menu. In deze gids verkennen we de menuplanning voor uw houtskoolgrill, met tips zoals het omarmen van seizoensgebonden producten, experimenteren met marinades en het introduceren van thema-avonden voor culinaire variatie. Van klassieke barbecue-avonden tot creatieve vegetarische opties en gegrilde desserts, een goed doordacht plan zorgt voor een plezierige en stressvrije grillervaring gedurende de lente.

Lees meer

Exclusive Interview with Shaun Hurrell

Exclusief interview met Shaun Hurrell

Welkom bij een spannende nieuwe serie waarin we de bloeiende voedingsindustrie in het Verenigd Koninkrijk verkennen. In exclusieve interviews met prominente figuren die de culinaire scene vormgeven, is het ons doel om de verhalen, innovaties en passies te ontdekken die deze dynamische sector aandrijven. Ga met ons mee terwijl we ons verdiepen in de smaken, trends en verhalen die de steeds veranderende en boeiende Britse foodscene met elkaar verbinden.

Lees meer

Three Best BBQ Recipes for a Romantic Valentine's Day Feast

Drie beste BBQ-recepten voor een romantisch Valentijnsdagfeest

In de geest van liefde en romantiek, verhoog uw Valentijnsdagviering door de kunst van BBQ-koken te omarmen. Ontdek drie voortreffelijke recepten die zijn ontworpen om een ​​rokerige allure aan uw romantische feest te geven. Van sappige gegrilde knoflookboterkreeftenstaarten tot een show-stopping BBQ-gegrilde filet mignon met rode wijnreductie, deze gerechten beloven uw smaakpapillen te prikkelen en blijvende herinneringen te creëren. Geniet van een verrukkelijke gerookte chocoladefondue met gegrilde fruitspiesjes, waarbij de essentie van de BBQ een unieke draai geeft aan dit interactieve dessert.

Lees meer

Exploring the Top 5 BBQ Trends in 2024

Ontdek de top 5 BBQ-trends in 2024

In het steeds veranderende domein van barbecue, kondigt 2024 een culinaire revolutie aan die de manier waarop Britten buiten koken benaderen, zal transformeren. Van plantaardig grillen tot technologische innovaties, het komende jaar belooft een heerlijke reis door het diverse landschap van BBQ-trends. Of je nu een doorgewinterde grillmaster bent of een nieuwkomer in de BBQ-scene, 2024 nodigt iedereen uit om deze trends te omarmen en te beginnen aan een smaakvol avontuur in Britse culinaire buitendelicatessen.

Lees meer

Exclusive interview with Ross Anderson

Exclusief interview met Ross Anderson

Welkom bij een spannende nieuwe serie waarin we de bloeiende voedingsindustrie in het Verenigd Koninkrijk verkennen. In exclusieve interviews met prominente figuren die de culinaire scene vormgeven, is het ons doel om de verhalen, innovaties en passies te ontdekken die deze dynamische sector aandrijven. Ga met ons mee terwijl we ons verdiepen in de smaken, trends en verhalen die de steeds veranderende en boeiende Britse foodscene met elkaar verbinden.

Lees meer

Grill Master's Toolkit: Must-Have Accessories for Charcoal Cooking

Grill Master's Toolkit: onmisbare accessoires voor houtskoolkoken

Grillen is meer dan koken; het is een kunst die precisie en de juiste gereedschappen vereist. Of u nu een doorgewinterde grillliefhebber bent of een beginner, de sleutel tot een uitzonderlijke houtskoolkookervaring ligt in essentiële accessoires. Van schoorsteenstarters voor efficiënte ontsteking tot temperatuurregelapparaten die precisie garanderen, elk gereedschap vereenvoudigt het grillproces. Deze onmisbare accessoires maken houtskoolgrillen leuker en veranderen elke sessie in een culinair meesterwerk.

Lees meer