Ontdek de top 5 BBQ-trends in 2024
Exclusief interview met Ross Anderson
Grill Master's Toolkit: onmisbare accessoires voor houtskoolkoken
Ignite Your Health: Drie heerlijke en gezonde grillrecepten om het nieuwe jaar mee te beginnen
Feesten bij het haardvuur: de magie van Kerstmis uitpakken met recepten voor houtskoolgrillen
Houtskoolonderhoud 101: de levensduur van uw grill verlengen
De kunst van langzaam gegaarde winterse comfortfoods op houtskool onder de knie krijgen
Til uw culinaire avonturen naar een hoger niveau: ontdek de kracht van het roken van chips
Houtskoolgrillen over de hele wereld: internationale BBQ-stijlen
Ga mee op een smaakvolle reis rond de wereld terwijl we de diverse en verleidelijke wereld van houtskoolgrillen verkennen. Van de gepassioneerde grillcultuur van Argentinië, waar de iconische "asado" centraal staat, tot de vurige en onvergetelijke jerkbarbecue van Jamaica, ons culinaire avontuur kent geen grenzen. Reis zuidwaarts naar Zuid-Afrika, waar de kunst van braai een gemeenschappelijk feest wordt rond open vuur, en waag je vervolgens aan Japan voor een voorproefje van precisie met yakitori-spiesjes gegrild op binchotan-houtskool. Land ten slotte in het hart van Texas, waar de gedurfde smaken van mesquite of eikenhoutskool-geïnfuseerde brisket het legendarische barbecuelandschap definiëren. Ga met ons mee terwijl we de verschillende aroma's, technieken en culturele tradities proeven die houtskoolgrillen tot een universele kunstvorm maken.